豚汁 ＋ 大さじ2杯の味醂 ＝ ちょっとまろやか 味噌の塩分の刺々しさがなくなった、という感じでしょうか。味噌の量がそういう量だったと言われれば果たしてどうであったのかは定かではないのですが。 具として牛蒡を入れたいなあと思いつつ、市販の牛蒡や笹…

ここに"何か"を書くことが日課になっている気もするが、読んでいる側からすれば私の日常生活など全くと言っていいほど垣間見れないわけで。主にサイトPhiliartについて書くブログという位置づけ(日常的な話題はその付随)なので、小説やサイトの更新がどうこ…