調味料のメモ(08/09/24,10/25,12/16 09/01/28,05/24 12/02/18) ─フライパン─ 生姜焼き{写真} 醤油大さじ１.５、味醂大さじ１、料理酒大さじ１(、砂糖小さじ２) 豚肉卵とじ{写真} 醤油大さじ１、味醂大さじ１、砂糖大さじ１ (作り方：豚肉(肩ロースお勧め)を…